噗噗美食旅遊小物札記

早早就聽聞宜蘭冬山梅花湖附近有一間相當厲害的臭豆腐

身為美食一族的噗噗一家這次來到梅花湖旁怎麼能錯過呢

加上又是臭豆腐 試問誰能抵抗這個美食呢~~

刀山臭豆腐源自於花蓮瑞穗臭豆腐

第三代承襲自長輩的好手藝 而將店開立在宜蘭冬山這個與花蓮一樣好山好水的地方

停車資訊

刀山臭豆腐本身有提供停車區

看到刀山臭豆腐的招牌 就可以直接轉進去停放

店內環境

刀山這個名字 源自於 上刀山下油鍋 真的頗有相應的趣味 

門口進來就可以發現這裡裝飾的很地府風格

膽子大的歡迎落座拍照~

還有刀梯 太地獄了吧

這個擬真的油鍋也是滿滿的地府感  還有家庭真的讓小小孩在裡面"亨煮"了一番

刀山內用的桌數不算多 不過勝在輪轉速度很快 所以倒是不用擔心會等太久

門口旁是自助點餐機 介面簡單很清楚

有正常臭豆腐口味--分為 小份(三塊)、大份(五塊)、還有特大份-三層屠龍王、四層至尊刀磚

如果點特大份 店家出餐的時候 還會搭配出場音效 真的超好笑的~

也有特別的金沙口味-刀光金沙  以及 看起來是有蝦子-快意武蝦

點好之後就可以就坐等待取餐區叫號囉~

餐點介紹(食用心得)

我們是點 大份(五塊) 配 原味白葡萄鳳梨泡菜 +套餐 椒龍紅茶  

刀山的臭豆腐厚度很厚 出菜前 店家會幫忙調整好調味

搭配的泡菜是鳳梨泡菜 滋味很特別

我們也說不上喜歡或是不喜歡 但是噗噗很喜歡裡面的鳳梨

主角臭豆腐的香氣四溢 咬下去 不會油 反而是充滿酥脆水嫩到不行

加上醬汁及蒜汁的助攻

噗噗一吃馬上要吃第二塊

原本不是很餓的噗媽直接胃口大開 一盤5塊硬是吃了一塊半之後

驚覺噗爸只吃了一塊之後 

兩人多年夫妻的眼神互相確認之後 默默又去點了一份大份

吃第二盤的時候真的還是好好吃  這間臭豆腐真的好強阿...

套餐搭配的椒龍紅茶也很特別

當下有問店家是加了甚麼 如果沒記錯是辣椒籽

喝起來不會辣 紅茶裡面帶了點椒籽味

邊吃邊喝 其實滿有清爽感的~~

這間刀山臭豆腐 真的好吃 我們肯定會再回訪的店家

推薦給大家

刀山臭豆腐

宜蘭縣冬山鄉鹿得路113號