來初鍋物 坐落在百年老宅裡面
獨有的紅磚土瓦那種年代韻味 很寧靜的在此地散發
經過店家的整修維持 不會有老舊凋零感
反而在陽光照耀下 有一種煥發生機的感受
來初鍋物 本身就有空地提供停車 可容納的車輛數不算多
不過也算很方便喔
來初鍋物在主建築以外 旁邊還有一間來初豆花
用完主餐 可以直接跟店家點豆花來當下午茶呢~
這裡是廁所 非常非常乾淨喔！
環境介紹
一進門 整個覺得也太好拍了
明明是老宅 但是點綴的非常有清新感
即使是角落的裝飾 也超級有美感的~
這裡應該是當初的一些老家具保存下來的 好有味道呀~~
這個早期的櫥櫃 上面放了七龍珠的人物
來初鍋物將裡面規劃了一間間 像是各自獨立的用餐空間
可以容納的桌數不會太多 保留了很充分的用餐空間
這個玻璃窗 真的就是那年代的配置 從內往外看 感覺時光突然都倒退了
很喜歡這個燈 特地拍了一張特寫~
餐點介紹(用餐心得)
先附上菜單
來初鍋物是套餐形式 先選擇湯底 再選主食以及甜點
湯底很多人推薦川麻豆乳湯
不過噗噗不能吃辣 所以當天我們選擇 味噌湯及東北酸白菜湯
除了固定菜單以外 店家還會提供今日海鮮小卡 提供給顧客另外的選擇
很有儀式感的餐具~~
當天有提供開水以及茶 (記得是玄米茶的樣子 總之很好喝)
調味料提供的很充足 不過後來其實都不太會用到
因為單吃就很好吃呢~
菜盤連擺盤都超美的 各色蔬菜整齊的編排 看的令人賞心悅目呀~
很值得一提 來初鍋物的白飯 上面有海苔醬 很有日式風格
兩個鍋底 以鴛鴦方式隔開~
套餐-都是魚仔拼盤
靠海的宜蘭 海鮮就是豐富 各種海鮮鮮度完全看的出來
而且每一片切的相當厚實
噗噗跟噗媽邊吃邊稱讚
套餐-伊比利豬梅花
瞧瞧這個油花多美 每一片厚度剛剛好而且擺盤真的有夠美的
煮熟之後 那香氣真的太撩人了
單點-北海道干貝
這一顆可愛的干貝是噗噗欽點要吃的
可惜沒辦法秀給大家看噗噗吃的有多麼銷魂滿足呀
單點-透抽
這個也是很好吃 不過份量上比較精緻
也幸好很精緻 因為其他餐點份量其實不少
我們飽到不行呀
特別推薦一下他們家的豆皮
好厚實好香 好好吃~
甜點-燒仙草/薏仁牛乳
薏仁的口感真的很舒服 綿密綿密的
熱熱的天氣吃下去很解熱~
燒仙草就是很純的燒仙草
來初豆花
其實我們已經很飽很飽也很滿足了
但是秉持著都來這裡吃鍋物了 不順便吃一下豆花 真的對不起自己
所以我們還是很努力的點的~
據說是手工製作的豆花
我們一碗是甜湯底 一碗是豆漿底
豆香味都滿不錯的
我們比較喜歡甜湯底的~~
整體來說 來初鍋物的價位上算是偏高單價
但是如果親自來過之後
你會發現 整體的環境、質感 以及食材上的呈現
都是相當值得的~ 記得來之前要先預約喔~
來初鍋物/來初豆花
宜蘭縣宜蘭市縣政八街49號
03-925
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