在新店小碧潭站附近相當知名的山東小館
是許多人耳熟能詳的道地山東好味道
第三代的老闆在台北杭州南路上成立的「泰和樓」
其名字發源於老老闆萬爺爺當初從山東逃到韓國成立的餐館同名
店內依然掛有山東小館的匾額 以為紀念
交通資訊
捷運來說 泰和樓比較靠近古亭捷運站
從4號或8號出口走過來大約都是8-9分鐘路程
開車的話 杭州南路及金華街交叉口有不少路邊停車格可以找找看
營業資訊
周一到周日 11：00-14：00 17：00-20：30
實際營業時間是否變動請依店家為準
環境介紹
從店門口進來就可以看到師傅們努力的製作麵點
還被一位師父發現在拍照 害我緊張了一下
小菜櫃非常的乾淨 每一盤小菜擺盤看就知道有特別整理過
非常賞心悅目呀~~
從樓梯上往下拍的一樓空間照
泰和樓非常貼心 考量到長輩可能不是那麼好爬樓梯
還有提供輔助器具
二樓跟三樓 有分小包廂 跟 大包廂 以及多人桌
非常適合家族聚餐
餐點介紹
先附上泰和樓菜單
有基本的開胃菜 還有各式盤菜及麵點蒸餃
當然還有最重要的酸菜白肉鍋囉~
菜色選項非常的多
泰和豬腳
這個豬腳一上桌 就讓人讚嘆了一下
如此油亮晶瑩的豬皮 是怎麼樣去呈現的呀
而且溫軟香嫩 帶有微微的黏嘴感
天哪 第一道就這麼銷魂 真的太強大了
烤麩
對我們來說外省菜 或是江浙菜系
最簡單也是最重要的其中一道小菜
就是這個烤麩了
好吃的烤麩要軟嫩帶汁
雖然泰和樓屬於山東菜系 不過這個做起來表現也很不俗
腐皮銀芽捲
這個我沒有吃到 不確定口感
但光看賣相 相信也很不錯
蘿蔔糕
算是中規中矩的味道
搭配沾醬 味道會比較出來
蔥油餅
吃起來不會不會油膩
粉粉的口感 很清淡的味道
可以讓味覺慢慢打開
老爸拌麵 及 老媽拌麵(辣)
兩者除了一個辣一個不辣之外
麵條也有不同的搭配
我們一致認為老媽拌麵表現更勝一籌
不僅麵條剛好是我們喜歡的
拌醬的香麻更能刺激我們的味蕾
蟹黃豆腐煲
這一道記憶不算深刻
不過雞蛋豆腐很香 很好吃~
高麗菜
屬於比較重口味的表現方式
份量不少 吃起來也滿爽口的
黃金鮮蝦燒賣
個頭小小的 不過內餡非常的扎實
而且調味很不錯 咬下去瞬間
味道會直接衝到鼻腔內 很不錯
小籠包
其實真的滿好吃的
也不需要硬去跟甚麼名店去比較
光是看噗噗吃完一個說還要再一個
就知道這家的小籠包是很可以的~
牛肉大捲餅
這個分量真的滿大的
外皮是偏厚食有嚼勁
混合裡面優秀的滷牛腱肉 吃起來真的香鹹有層次
個人滿喜歡這一道的
韭菜方盒子
上桌的時候 外型滿討喜的
餡料也很豐富
他們家的麵皮真的滿厲害的
加上韭菜香氣 不愧是招牌之一
砂鍋牛腩牛筋煲
這一鍋很入味 又很嫩
超想配飯來吃的
但是菜點太多了....只能單吃一下
東坡肉/荷葉夾
可以各自單點
也可以點來做搭配的一道菜
這一道東坡肉醬色有夠漂亮
不過個人實際吃了之後 覺得還好
剁椒魚頭
光是看配色就讓人食慾大開了
加上麵條充分吸收了湯底精華
混著新鮮魚肉一起吃 真的一絕
銀絲卷
這個是屬於孩子們的
我們大人只有拍照紀念的份
綠豆沙鍋餅/芋泥鍋餅
大家如果要點鍋餅
我真心推薦綠豆沙鍋餅
表現好優秀 好令人喜歡
那個味道真的恰如其分的透出綠豆沙的香及微甜
鍋餅的軟香融合在嘴裡 讓人喜愛~
芋泥小籠包
好吃 就是很好吃
芋泥控必定要點
皮薄Q嫩 芋泥餡飽滿充實了口腔
都快要讓我迷濛了~
芝麻包
蓬鬆軟嫩 芝麻香氣也很不錯
但是前面吃太多了 最後味覺有點麻痺了
請恕我不能再有更多描述
東北酸菜白肉鍋
我們這一桌是沒有點這個經典火鍋
所以我是借長輩那一桌的拍一張紀念一下
看著銅鍋煮酸菜白肉就是很有感覺~
噗噗一家小評
泰和樓是非常值得帶長輩來聚餐的好地方
口味整體不會過鹹過油 而且很多菜色都相當好吃
加上選項很豐富
不用擔心吃不到自己喜歡的食物喔
店家資訊
泰合樓
台北市大安區杭州南路二段61-20號
02-2391-3688
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